La scelta dei prodotti deriva da una selezione che tiene soprattutto conto della tradizione Piemontese e degli influssi di altre regioni italiane con cui il Piemonte ha da sempre intrattenuto scambi.

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Basti pensare alla qualità dell’olio ligure o delle acciughe, senza i quali non si sarebbe potuto inventare uno dei piatti più sfizioso del basso Piemonte come i peperoncini farciti.
Allo stesso modo la scelta dei panettoni artigianali si è rivolta alla pregiatissima pasticceria Torinese, portando alla vostra attenzione un prodotto antico e unico come il Pandorato, una ricetta che prelude all’invenzione del Pandoro ovvero un panettone più soffice e completamente privo di uvetta o canditi ma di cui mantiene la forma e la leggerezza dell’impasto.

Sempre dall’antica tradizione torinese abbiamo scelto i Grissini Rubatà una variante sfiziosa ai classici grissini (inventati alla fine del 1600 per Vittorio Emanuele che voleva un pane buono e sano), ideali per assaggiare la grande varietà di antipasti, creme e intingoli piemontesi.

Per i formaggi abbiamo scelto la città Cuneese patria per eccellenza dei formaggi: Bra, città in cui, ogni due anni si svolge "Cheese" una fiera internazionale del formaggio. Questa città dà il nome ad un formaggio stagionato che si chiama appunto Bra. E questi non sono che alcuni dei prodotti della nostra regalistica.

Le pregiate carni Cuneesi le troverete in ricette come salami e cotechini e artigianali, lavorati secondo tradizione. Non poteva poi mancare la Nocciola i.g.p. Tonda Gentile delle Langhe, lavorata con maestria da un pasticcere di Cherasco, da cui arrivano le torte e i i baci di dama e le meringhette alla nocciola.

Ad accompagnare tutta questa gastronomia d’autore i vini delle Langhe, tra i più conosciuti ed apprezzati d’Italia, prodotti direttamente dalla cantina Germano, seguiti dall’enologo Davide Germano quarta generazione di questa famiglia dalle lunghe tradizioni.